keskiviikko 6. tammikuuta 2016

Keittiösaarekkeen uusi ilme


Eilen teki mieli puuhata jotain hauskaa kotiin piristykseksi, ja siitä se idea sitten lähti. Keittiön saareke sai tapettia ylleen. Uusi ilme sopii kyllä meidän värisekamelskaan hyvin.

Tämä oli tilanne ennen tapetointia:



Noin puolen tunnin liisterin, saksien, mitan ja tapetin kanssa puuhailun jälkeen näyttikin sitten jo tältä:







Arvelisin, että tähän alueeseen tapettia meni kuviokohdistuksineen ehkä semmoinen noin neljä metriä rullasta. Olen todella mielissäni lopputuloksesta! 


keskiviikko 30. joulukuuta 2015

Täydellistä evästä uuden vuoden juhliin


Nyt on kuulkaa semmonen vanha resepti, joka on pakko laittaa jakoon tänne! Olen sen alun perin löytänyt jostain K-kaupan Pirkka kokkaus tai leivontakirjasta, mutta originaali resepti löytyy myös täältä.



Piirakka on herkullista tarjottavaa uuden vuoden juhliin, kuohuvan tai vaikkapa punaviinin kera. Minun reseptimuunnelmani tulee tässä:

Kolmen juuston torttu (tai piirakka)

Pohja: 
2 dl kaurahiutaleita
1 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
100 g voita
1/2 dl maitoa

Täyte:
1 tlk 425g päärynänpuolikkaita sokeriliemessä
1 mozzarellapallo
1 pss (tai vähemmän) mustaleima emmental- raastetta
1 pss auramurua tai pilkottuna kuutiosta hieman reilu 100g
2 kananmunaa
1 dl päärynöiden lientä
1 dl maitoa
tuoretta timjamia tai persiljaa
mustapippuria

Mittaa pohjan kuivat aineet kulhoon, ja sulata rasvaa jonkin aikaa mikrossa niin, että se pehmenee helposti käsiteltäväksi. Sekoita rasva kuiviin aineisiin kunnolla. Lisää kylmä maito. Painele taikina jauhotetuin käsin voidellun piirakkavuoan (halk. noin 24cm) pohjalle ja reunoille. Nosta jääkaappiin kylmenemään täytteiden pilkkomisen ajaksi.


Nosta päärynät purkista talouspaperin päälle hetkeksi. Muista ottaa päärynäpurkin lientä kulhoon 1 dl! Lisää siihen 1 dl maitoa ja kaksi kananmunaa sekä ripaus mustapippuria myllystä. 

Pilko päärynät kuutioiksi. Paloittele aurajuusto ja mozzarella. Valmis homejuustomuru on helppo ripotella suoraan pussista piirakalle. Silppua persilja/timjami.



Ota kylmettynyt pohja jääkaapista ja pistele se haarukalla. Lisää päärynät, aurajuusto ja mozzarella sekä silputut persiljat tai timjamit. Lisää mustaleimaraaste päällimmäiseksi. Kaada päälle hyvin sekoitettu maito-päärynänliemi-munaseos.



Paista 225 asteisessa uunissa noin 25 minuuttia. 

Namskis!
Piirakka on parhaimmillaan hieman jäähtyneenä. Silloin maut tulevat paremmin esiin. Seuraavana päivänäkin se maistuu oikein hyvälle :)
Alkuperäisessä ohjeessa on mielestäni todella paljon päärynää (825g purkki), joten olen vaihtanut sen pienempään purkkiin. Juustoja voi vaihdella mieltymystensä mukaan.

Räiskähtelevän ihanaa ja herkullista uutta vuotta kaikille! Tavataan taas suloisten ja värikkäiden juttujen äärellä ensi vuoden puolella!



tiistai 8. joulukuuta 2015

Keksileimasin


Leivonta kiinnostaa entistä enemmän näin joulun alla. Ja kun meille tuli myyntiin keksileimasinta, se oli ehdottomasti otettava testiin! 

Ennen kuin ryhdyt hommiin, annan pari vinkkiä oman kokeiluni perusteella. 
1. Tee perus- pikkuleipätaikinaa eli vaikkapa sokeripikkuleipätaikinaa tai piparitaikinaa. 
2. Jauhota leimasinta keksien kuvioinnin välillä.
3. Kun olet leimannut kuvion kekseihin, pidä pikkuleipäpellillistä pakastimessa ainakin noin tunnin verran ennen paistoa. 
4. Älä paista pikkuleipiä liian tummiksi vaan ota ne hyvissä ajoin pois uunista. Näin kuvio ei lässähdä.







Keksit suloisessa purnukassa = herkullinen tuliainen tai joululahja!

tiistai 17. marraskuuta 2015

Pikkujoulut mielessäin


Perjantai-iltana meillä on pikkujoulut pikkuväelle. Ja eiköhän näitä kemuja isommatkin oottele innoissaan. Saa vähän niinku luvan kans ennakkomaistiaisia joulun herkuista. Aloittelin jo siivousta eilen ja koristelin kuusen. Tänään hahmottelin pöytään joulunpunaista kattausta.





Valkoinen kuusi on ollut meillä jo useita vuosia käytössä. Se on niin helppo ottaa laatikosta, ja koota esille. Ymmärrän kyllä täysin myös luonnonkuusen ihanuuden, mutta tämä ei ainakaan varista havuja lattialle eikä aiheuta allergiaoireita. 

 


Kuusen yläosaan kiersin tapettipaloista tehtyä lippuviirinauhaa, josta teimme jutun Ilona Pietiläisen kirjaan Talven hopeiset hiutaleet. Nauha näyttää niin ihanalta kuusessa. Taitaa jäädä vakikoristeeksi meille.


Tonttu valvoo pöydän päässä pikkujoulun viettoa. 
Kattauksen astiat, koristeet ja muut tykötarpeet, Colore
 

keskiviikko 11. marraskuuta 2015

Happy Walls- tapettimallisto


Rakkautemme kohde, Rice, on julkaissut hiljattain yhteistyössä Eijffingerin kanssa aivan upean tapettimalliston. Siitä löytyy niin lastenhuoneeseen tapetit kuin kodin muihinkin tiloihin aivan upeita luomuksia. Oli luontevaa ottaa se myyntiin myös meille Coloreen. 

Valkopohjainen lintu/kukkatapetti keittiön tasoon kiinnitettynä näyttää todella raikkaalta ja tuo luonnetta rosteripintojen ja avohyllyjen kanssa.

Kultapalloinen tapetti tuo luksusta pukeutumishuoneeseen, kylppäriin tai vaikkapa eteiseen.

Paneelitapetissa on hauska teksti ja vaaleanpunaista pilkkua taustalla. Mukavan säväyksen siihen tuo piparkakkureuna ylhäällä.
Kukkatapetti on saanut ilmeensä Ricen raffia- luonnonkorituotteista. Siinä on jännä punotunnäköinen pinta.      

Perhostapetista on valittavana valko- ja harmaapohjainen.

Tapetit ovat tilaustuotteita, mutta niillä on suhteellisen lyhyt, 1-2 viikon toimitusaika. Näiden kanssa voi siis ryhtyä lähes tuumasta toimeen, jos jokin tapetti ihastuttaa!

Osaa näistä tapettimalleista myymme myös metreittäin. Niistä voi askarrella hääkoristeita, kortteja, kehystää tauluja tai tapetoida pienen alueen, esimerkiksi vitriinin taustan.  

Aivan ihastuttavia tapetteja!
Postauksen kuvat: Rice/Eijffinger




tiistai 20. lokakuuta 2015

Pukin pajalla

Ankku-tonttu täältä pukin pajalta hei! Olen aina ollut lahjapaketoinnissa sen koulukunnan edustaja, että mun paketit on kuusen alla ne Nalle puh- papereihin käärityt ja ohuella vihreällä nauhalla sidotut paketit. Eikä siinä mitään, suloisiahan nekin ovat! Mutta katselen aina ihastuksissani blogeista, instagramista ja pinterestistä upeita lahjaluomuksia, joihin on ihan selvästi käytetty aikaa ja nähty vaivaa.


Niinpä päätin kokeilla, onko niitä sieviä paketteja nyt niin vaikeaa tehdä. Ja ei tosiaan ole. 


Kaava on yksinkertainen: sievät paketit syntyvät kauniista tarvikkeista. Ihanasta paperista (kuvien lahjoissa käytetty tapettia), suloisista nauhoista ja teipeistä sekä tyyliin sopivista pakettikorteista. 






Tässähän ihan tekee jo mieli miettiä joululahjoja! Yleensä olen niin viime tipassa niiden kanssa, että kiertelen kauppoja vielä viimeisinä päivinä ennen jouluaattoa. Jospa tänä vuonna skarppaisin. Miten siellä, joko ensimmäiset joululahjat on hankittu ja kääritty?

*Paketteihin käytetyt tarvikkeet Colore